Cava i xocolata per l’Alt Penedès

Brindar amb Cava i degustar xocolata, Què més es pot demanar?

Apunta’t a aquesta Escapada per conèixer com s’elaboren dos dels més deliciosos productes d’aquesta comarca, el cava i la xocolata. També coneixeràs més coses sobre allò de què bàsicament tots estem fets, l’aigua. Finalment, coneixerem part dels paisatges d’aquesta comarca, en unes caminades fàcils i aptes per a tothom.

Visitarem, entre d’altres indrets, el CIC Fassina CI del Cava, el les Caves Vilarnau, l’Espai Xocolata Simón Coll, i el Centre d’Interpretació de l’aigua de Torrelavit.

El primer cava amb etiqueta Vilarnau neix el 1949. Des de llavors, s’ha associat a un cava de noble personalitat. Al celler predominen les línies rectes i destaca la perfecta adaptació a l’bonic entorn mediterrani a través d’abundants vidrieres.

Al CIC Fassina gaudirem d’un recorregut interactiu de pantalles tàctils on descobrirem per què Sant Sadurní d’Anoia, i la regió de el Penedès, reuneixen les condicions idònies per al cultiu del raïm. Coneixerem les varietats típiques de la zona i el procés d’elaboració i, a través d’un vídeo 3D i altres audiovisuals de gran format, descobrirem tots els secrets que s’amaguen darrere d’aquest gran vi.

La fàbrica de Simón Coll porta més de 175 anys elaborant deliciosos productes a base de cacau. El procés de mecanització, i per tant, la transformació en fàbrica, es va produir entre 1910 i 1940 (en plena guerra civil). El 1972, s’adquireix Xocolates Amatller. En la nostra visita, podrem gaudir d’una experiència sensorial única i diferent que posarà a prova els nostres sentits.

L’Escapada inclou:

• Visita i tast a les Bodegues Vilarnau
• La visita al centre d’Interpretació del Cava Fassina de Sant Sadurní d’Anoia
• Visita a l’Espai Xocolata Simón Coll, amb degustació de productes
• Entrada al Centre d’Interpretació de l’aigua de Torrelavit
• Dues caminades fàcils pels paisatges de la comarca
• Un esmorzar (diumenge), dos dinars (dissabte i diumenge) i un sopar (dissabte)
• Allotjament en hotel 3 * o similar
• Acompanyant de grup durant els dos dies

L’Escapada NO inclou:

• Els trasllats
• Cap altre concepte no recollit en l’apartat de “L’Escapada inclou”