Alt Camp

Quan parlem d’experiències culturals referida al turisme, ens referim a les activitats que ens porten a conèixer la història, l’art, descobrir els costums dels habitants d’un lloc, assaborir-ne la gastronomia i gaudir-ne forma de veure el món. Quins són els Beneficis de les activitats culturals oferides en el turisme? Per posar alguns exemples, tindríem la preservació del patrimoni artístic i cultural, la prosperitat econòmica de llocs “poc turístics” o l’establiment de ponts entre diferents cultures. A nivell més material, podem assenyalar l’impacte en l’economia i l’ocupació. Alguns exemples de turisme cultural serien:

• Festes i celebracions tradicionals
• Visita a museus o centres d’interpretació
• Visita a monuments històrics i artístics
• Activitats de turisme industrial
• Visita a enclavaments naturals amb valor cultural

Les activitats d’enoturisme engloben les que estan relacionades amb el món del vi i dels escumosos. Pot tractar-se tant d’una visita a un celler (amb tast o sense), com d’un passeig per unes vinyes, un tast de vi en un restaurant, etc.

Cultura del vi, arquitectura del vi, paisatge del vi i el mateix vi se sumen en una proposta que cerca transmetre l’essència d’una regió per mitjà de la vinculació al producte vinícola.

Està englobat dins del turisme cultural, i més concretament dins del turisme gastronòmic, ja que la finalitat és donar a conèixer i formar el públic al món del vi.

Si bé és cert que podríem definir l’experiència turística com la sensació o el conjunt de sensacions que una persona té durant un viatge o visita a un lloc, en aquest apartat trobaràs experiències turístiques, en mode d’activitat o esdeveniment. És a dir, que no superen les 24h de durada i que, per tant, no requereixen pernoctació.

Algunes de les experiències inclouran transport fins al lloc de realització o durant alguna part de la seva execució, i d’altres en canvi no.

Encara que majoritàriament es realitzaran de manera seguida, també pot passar que algunes tinguin un descans, per exemple per dinar.

Alguns exemples inclouen:

• Turisme cultural: visitar amb guia o sense museus, monuments històrics, ruïnes i altres llocs d’interès cultural.
• Turisme d’aventura: activitats a l’aire lliure com ara el senderisme, el ràfting, l’esquí o el busseig, entre d’altres.
• Turisme de natura: explorar parcs nacionals, reserves naturals i altres indrets de bellesa natural.
• Turisme de platja: relaxar-vos en una platja, gaudir d’esports aquàtics i del sol.
• Turisme gastronòmic: tastar el menjar local i descobrir la cultura culinària d’un lloc.
• Turisme de benestar: descansar, relaxar-se i millorar la salut en un spa o centre de benestar.

Hi ha moltes altres categories possibles, i també hi ha combinacions de diversos tipus de turisme, com ara el turisme cultural i gastronòmic, turisme d’aventura i de natura, entre d’altres.

El turisme gastronòmic, també conegut com a turisme culinari o turisme d’aliments i begudes, és una forma de turisme on l’interès està posat en la gastronomia i la cultura culinària del país que es visita. El turisme gastronòmic és la cerca d’experiències gastronòmiques úniques i memorables tant a prop com a lluny del nostre lloc d’origen.

La gastronomia serveix com a punt de partida i és l’argument principal per conèixer la cultura d’un país o un lloc. En certa mesura, mostra al viatger, des d’un punt de vista cultural, allò que es menja en aquest lloc.

El turisme gastronòmic es basa, a gaudir del menjar mentre viatgem i coneixem llocs desconeguts. De fet, cada cop són més els turistes que es decanten a viatjar a un lloc o un altre en funció de la seva gastronomia. I Espanya, precisament, es troba entre els països més elegits.

Inclou activitats com:

• Prendre classes de cuina
• Fer tours gastronòmics
• Assistir a festivals de menjar i beguda
• Gaudir d’experiències gastronòmiques úniques
• Comprar a botigues i espais d’especialitat
• Visitar granges, mercats i productors