Trip Facts
Recorre la ruta del Champagne en 4 dies
La ruta del Champagne transcorre per la històrica regió de la Xampanya , famosa pels seus escumosos des del S. XVII. El seu creador va ser el monjo Dom Pierre Pérignon, cansat de beure vi insuls, li va donar a aquest un toc gasós natural i va descobrir aquesta meravellosa beguda.
Hoy en día, existe un sinfín de productores de Champagne, sobre todo en los alrededores de Reims y Épernay. Buena parte de estos productores abren sus bodegas para que podamos realizar la cata de sus caldos, una gran experiencia para los sentidos, sobre todo para el paladar.
La Xampanya és l’única zona al món on poder gaudir el Champagne al seu lloc d’origen, un tast Km 0. Als voltants vinyes i châteaux cobreixen la zona.
Reims, el nostre inici de la ruta del Champagne
Albirar per primera vegada la immensa Catedral gòtica de Reims genera una gran emoció. Durant un mil·lenni (816-1825), aquest temple va ser el lloc de coronació de 34 monarques. Al costat d’Épernay, Reims és el centre productor més gran d’escumosos. Com a punts d’interès, destaquem la Cathédrale Notre-Dame, el Palais du Tau, la Basilique Saint-Rémi i el Musée des Beaux-Arts.
A la Cathédrale Notre-Dame, crida l’atenció les vidreres de la gran rosassa de 12 pètals de la façana occidental, les ubicades a la cara nord i les de la capella axial. A l’interior, hi destaca l’òrgan gòtic, el rellotge astronòmic de fusta i una estàtua de Juana de Arco. En aquest sentit, comentar que l’esdeveniment més famós que ha acollit el temple en la seva llarga història va ser la coronació de Carles VII, escortat per Joana d’Arc, el 17 de juliol del 1429.
Épernay
S’autoanomena la capital del Champagne i produeix algunes de les marques més cèlebres del món. Més de 200 milions d’ampolles s’envelleixen en una xarxa subterrània de cellers de 110 km. Com a punts d’interès destaquem els cellers Moët & Chandon i els cellers Mercier.
Descripció
La ruta del Champagne transcorre per la històrica regió de la Xampanya, famosa pels seus escumosos des del S. XVII. El seu creador va ser el monjo Dom Pierre Pérignon, cansat de beure vi insuls, li va donar a aquest un toc gasós natural i va descobrir aquesta meravellosa beguda.
Avui dia, hi ha una infinitat de productors de Champagne, sobretot als voltants de Reims i Épernay. Bona part d’aquests productors obren els cellers perquè puguem fer el tast dels seus vins, una gran experiència per als sentits, sobretot per al paladar.
La Xampanya és l’única zona al món on poder gaudir el Champagne al seu lloc d’origen, un tast Km 0. Als voltants vinyes i châteaux cobreixen la zona.
Destacats
- Visita al productor de xampany Michel Gonet a Avize
- Visita a Hautvillers, poble amb encant i bressol del xampany
Escriu una ressenya